平成28年5月26日（木）、照りつける太陽の中、花の舞酒造の精米所へ、静岡山田錦研究会の会員農家39名が、田植え前の静岡県産山田錦の「苗」を持って集まりました。毎年、酒造好適米である、静岡県産山田錦を植える前の「苗」を持ち寄り、下記情報を調査していきます。

20年以上続く取組により、データが蓄積され、良質・均一な山田錦の作付けに成功してきています。今年も、昨年とのデータを比較し、植える時期、水入れのタイミングなどを話し合っていきます。

今回、乗松顧問の話しで印象深かったのが、「空気中の酸素」と「水中の酸素」の違いでした。田んぼに水を入れっぱなしにすると、苗の根は空気中の酸素にふれることがないため、良くないとのことでした。水を引き、田んぼの土にヒビが入ることで（5?ぐらい）、苗の根が空気中に触れ、空気中の酸素を取り入れることができる。そして、田んぼに水入れと、枯らす作業を数回繰り返すことで、根っこが活性化し、1カ月後には立派に成長した稲となるとのことでした。

天候も大事なデータの一つで、今年は猛暑になると言われていますが、4月は昨年に比べ＋1℃、5月は?１℃であるため、今のところ例年と変わらない温度変化のようです。
集められた苗は、丁寧に観察され、根が弱っていないか、土の状態はどうか、どのタイミングで田植えをするかなど、会員農家どうしで情報交換が行われました。

毎年実施される「苗」調査検討会を無事に終え、各苗は各田んぼに植えられていきます。
実りの秋を迎える前に、次回は夏の田んぼ巡回を実施します。今回植えられた「苗」がどのように立派な稲になったかをご紹介していきますので、宜しくお願いします。