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お客様へのお知らせ

【新商品】花の舞 Abysse アビス

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2019年3月10日 新発売







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花の舞アビス





伝統酒の技術を探求し辿り着いた
日本酒の革新に挑む逸品





Abysse(アビス)とはフランス語で深海を意味します。
花の舞 アビスは日本酒の良さであるどんな料理にも合う深みのあるお酒です。花の舞 アビスは通常の日本酒造りに使われる酵母でなくワイン酵母を使用することで柑橘類にも似たフレッシュな香りと深く複雑な味わいを生み出し、飲む温度帯により味わいの変化が生まれ、料理とのペアリングの幅を広げます。





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原料米
静岡県産米

酵母
フランス ブルゴーニュ産 ワイン酵母
日本酒度
-18

内容量
720ml

価格
本体 1,500円
税込 1,650円






花の舞アビスは飲食店、百貨店、直営店にてお求めいただけます。


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