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お客様へのお知らせ

【新酒】 純米しぼりたて 本醸造初しぼり

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純米しぼりたて

今秋に収穫された新米で仕込みあげた新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の本物志向の純米原酒です。 純米酒ならではの、お米のコク・旨味と原酒のどっしりとした辛味とのバランスのとれた喉ごしの良いお酒です。

価格 300ml/  本体価格 463円
720ml/  本体価格 1,100円
1800ml/ 本体価格 2,200円
容量 300ml、720ml、1800ml
原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
アルコール度 18.5%
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本醸造 初しぼり

今秋に収穫された新米で仕込みあげた新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の本物志向の本醸造原酒です。 お米の旨味と原酒のどっしりとした辛味のバランスのとれた飽きのこないスッキリとしたさわやかな飲み口です。

価格 720ml/  本体価格 1,000円
1800ml/ 本体価格 2,000円
容量 720ml、1800ml
原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
アルコール度 18.5%

今年の新酒の出来栄えは?

◎青木副杜氏に伺いました。

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純米しぼりたて
ここちよい吟醸香(果実香)があり、麹から醸し出される深みのあるうまさが 口のなかへ広がります。喉越しもやわらかく穏やかな余韻を残していきます。

初しぼり
穏やかな吟醸香(果実香)があり、すっきりとした喉越しがあります。 料理との相性がよく、より一層味を引き立ててくれると思います。 これからの季節暖かい料理と一緒に味わってください。

新酒に合う料理は?
鍋物がお勧めです。水炊きや少し肉や魚を入れた湯豆腐など、さっぱりとした料理と合わせてみて下さい。新酒をキリっと冷やして鍋物を味わう、寒い季節の楽しみをご堪能ください。

今年は静岡県も台風など大変な災害に見舞われましたが米生産者の努力により、すばらしい原料米を作っていただきました。 米から醸し出される良質な旨味を最大限引き出せるよう一心となって造っていきます。 ぜひ静岡県産米100%にこだわった花の舞酒造の新酒を味わってください。

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