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限定酒

その季節でしか味わえない特徴のある風味がお楽しみいただけます。

ひやおろし

ひやおろし

※秋季限定商品(9~10月頃)

厳寒期から春にかけて仕込まれた酒を、一度殺菌して夏の間冷蔵タンクで貯蔵し、涼しくなる秋を待って出荷します。淡麗でまろやかな口当たりで、辛口に仕上げました。秋限定の本物志向の特別本醸造原酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.8
アルコール度 19度以上20度未満
容量 1800ml/720ml/300ml
純米しぼりたて

純米しぼりたて

※冬季限定商品(11初旬~1月末頃)

新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の本物志向の純米原酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.6
アルコール度 18度以上19度未満
容量 1800ml/720ml
初しぼり

初しぼり

※冬季限定商品(11~3月頃)

新酒しぼりたての新鮮な味と香りが楽しめる、冬限定の手造り本醸造原酒です。

原料米 静岡県産米
精米歩合 65%
日本酒度 +5
酸度 1.8
アルコール度 18度以上19度未満
容量 1800ml/720ml/300ml
純米にごり

純米にごり

※季節限定商品(~3月頃)

もろみの味わいと、さわやかな酔い心地をお楽しみいただけます。料理といっしょに楽しめる純米のにごり酒です。

原料米 静岡県産山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アルコール度 14度以上15度未満
容量 720ml/300ml
純米無ろ過生原酒

純米無ろ過生原酒

※季節限定商品(4~8月)
※生酒(要冷蔵)

静岡県産山田錦を使用し、濾過、加水、火入れを一切行わずに瓶詰めしました。酒本来の旨み、香りを楽しんでいただける生まれたままの無垢な酒になります。今まで蔵元でしか飲めなかった味をお楽しみ下さい。

原料米 静岡県産山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 2.2
アルコール度 18.5度
容量 720ml