- 2011年 2月
- 大吟醸の蒸米 2011:02:04:09:09:55
- 2011年 1月
- 米を蒸す 2011:01:11:19:29:48
- 2010年 12月
- 大吟醸の洗米・浸漬（しんせき） 2010:12:01:08:30:00
- 2010年 11月
- 浸漬（しんせき） 2010:11:01:16:00:35
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- 洗米 2010:10:01:08:30:00
- 2010年 9月
- 精米（その３） 2010:09:01:08:30:00
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- 精米（その２） どのように精米を行うのか 2010:08:01:08:30:00
- 2010年 7月
- 精米（その１） 2010:07:01:16:09:12
- 2010年 6月
- 花の舞が使う米（その４） 2010:06:11:17:35:37
- 2010年 5月
- 花の舞が使う米（その３） 2010:05:31:16:57:24
- 2010年 4月
- 花の舞が使う米（その２） 2010:04:06:14:33:25
- 2010年 3月
- 花の舞が使う米（その１） 2010:03:01:00:00:00
