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お客様へのお知らせ

【新発売】花の舞 純米吟醸熟成酒

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自然醗酵の乳酸菌を利用した酸味とその過程に伴い旨味が増す伝統的製法にて醸造し、1年以上、低温でゆっくり熟成させることで、 独特の旨味とコクをもつ純米吟醸酒です。 静岡県内の契約農家で丹精込めて栽培された山田錦を100%使用した逸品です。お燗にすることにより更に美味しさが映える、熟成純米吟醸酒の新提案です。


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商品名 花の舞 純米吟醸熟成酒
原料米 静岡県産米山田錦
精米歩合 60%
アルコール度 14.5%
日本酒度 +4
酸度 1.8
容量 720ml/1800ml
本体価格 720ml   1,250円
1800ml  2,500円
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インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)は、イギリスで1984年から行われている世界最大規模のワインのコンペティションです。 2007年からは「SAKE部門」が設立され、9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングが行われます。その成績によりGold(金メダル)、Silver(銀メダル)、Bronze(銅メダル)、Commended(大会推奨酒)の表彰があります。 さらに各カテゴリーの中からもっとも優れた銘柄がトロフィーを受賞します。



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